Quiabo com Arroz

Ingredientes

1 xicara quiabo
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 xicara de água
1 colher de sopa de vinagre
1 xicara de arroz cozido
1/2 cebola
1 tomate picado
sal a gosto
1 colher de sopa de salsa

Modo de Preparo

Lave e corte o quiabo em rodelas finas e refogue com alho no azeite,adicione água e o vinagre e deixe cozinhar,depois acrescente o arroz cozido,cebola,tomate e salsa,misture.

Petit Gateau Salgado

Ingredientes

3 batatas doces medias cozidas
150 grs de filé de frango desfiado
1 xicara de farinha de arroz
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
sal

Recheio

1/4 de xicara de requeijão
1 colher de café de oregano

Modo de Preparo

Misture no processador as batatas,filé de frango,cebola,alho,azeite e o sal,miture bem,acrescente a farinha de arroz,misture.
Coloque em forminhas de empada,recheie como se fosse uma empada,cubra com a massa.Leve ao frezer por 30 minutos.depois ao forno por 45 minutos.