sábado, 28 de abril de 2018

Bolo de Coco Diet feito com Arroz




Ingredientes

1 xicara de (chá) de arroz cru
1/2 xicara de chá de óleo
200 ml de leite de coco (ou leite comum)
1/2 xicara de adoçante culinário
100 grs de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos

Modo de Preparo

Deixe o arroz de molho por umas 2 horas.Bate no Liquidificador com um pouco do leite até forma uma pasta,acrescente o restante dos ingredientes,bate e leve para assar em forma untada.

domingo, 12 de novembro de 2017

Bolo de coco light






Ingredientes

1 xicara de farinha de coco
4 ovos
200 ml. de leite de coco
1/2 xicara de adoçante culinário
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda
200 ml de leite de coco
adoce a gosto (adoçante)
coco ralado para decorar
Modo de Preparo:
misturar os ingredientes no liquidificador,fermento por ultimo.Colocar em forma untada e polvilhada,levar para assar em forno médio até dourar,faça o teste do palito.
Misture todos os ingredientes da calda,e jogue no bolo ainda quente.decore com coco ralado.

sábado, 11 de novembro de 2017

Torta de Berinjela com Farinha de Amêndoa





Ingredientes

3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de água
1/3 de xícara de azeite
sal a gosto
orégano a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 berinjela grande picada
1 cebola picada
cheiro verde a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa de requeijão cremoso
queijo parmesão ralado a gosto

Preparo

Recheio : refogue a cebola,acrescente a berinjela ,cheiro verde,sal e deixar cozinhar.acrescente o requeijão e um pouco do queijo ralado.reserve
Massa : misture todos os ingredientes no liquidificador.
em uma forma untada,coloque metade da massa,acrescente o recheio,coloque o restante da massa,polvilhe com queijo ralado.Leve para assar até dourar.

sábado, 4 de novembro de 2017

Massa de Pizza com Farinha de Amêndoa




Ingredientes
1/4 xicara de mussarela ralada
1/2 xicara de farinha de amêndoa
1/4 de xicara de farinha de macâdamia (usei de amêndoa)
2 colheres de sopa de creme de leite
1 ovo

Modo de Preparo

Leve o queijo ao microondas,para derreter,deixe amornar,misture os demais ingredientes,leve a massa em uma assadeira de pizza untada,ao forno para assar;mais ou menos 10 minutos ou até dourar.retire e coloque o recheio de sua preferência.

quinta-feira, 19 de outubro de 2017

Bolo Cremoso de Amendoim




Ingredientes

4 Ovos
1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de pasta de amendoim integral
1 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1/2 xicara de pasta de amendoim
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite


Modo de Preparo

bater todos os ingredientes da massa no liquidificador,e levar para assar,em  uma forma untada e polvilhada,no forno pre-aquecido a 200 graus,faça o teste do palito.

cobertura: misture todos os ingredientes em uma tigela,coloque sobre o bolo assado,e polvilhe com amendoim picado.

domingo, 30 de julho de 2017

Petit Gateau





Ingredientes

200 grs de margarina
1 xicara de chocolate em pó
1/2 xicara de farinha de trigo
1 xicara de açucar
4 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Aquecer o forno 15 minutos.
Derreter a margarina e espere esfriar;em seguite junte e misture os ovos,farinha,chocolate,sal e o açucar por ultimo.
coloque nas forminhas até a metade.Leve ao forno por 7 minutos dependendo do forno.Sirva quente.
se for forminhas de silicone não precisa untar,caso seja de aluminio unte com margarina e chocolate em pó.

Calda

2 caixas de creme de leite
5 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de sopa de cacau em pó

misturar tudo e levar ao microondas por 30 segundos.

sirva quente com sorvete de creme.

Café Cremoso Diet





Ingredientes

50 grs.café solúvel
2 xicaras de adoçante culinario (forno e fogão)
1 xicara de água

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes na batedeira,até formar um creme (tipo Chantilly).Mais ou menos 20 minutos.Coloque em um recipiente e guarde no congelador.Colocar uma colher de sobremesa desse creme em 1 xicara de leite bem quente.