segunda-feira, 9 de maio de 2011

Bolo Queijadinha de Microondas




Ingredientes:


500 ml de leite


4 ovos


6 colheres de sopa de farinha de trigo


1 lata de leite condensado


2 colheres de sopa de açucar


100 grs. de coco ralado


100 grs. de queijo parmesao ralado


Calda:


6 colheres de sopa de água


6 colheres de sopa de açucar




Modo de Preparo:



Faça a calda misturando o açucar com a água em uma forma apropriada,leve ao microondas por 6 minutos na potencia alta,ou até caramelizar.Reserve


Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada.Leve ao microondas por 10 minutos na potencia alta.Deixe esfriar um pouco e desenforme.Sirva gelado.

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Couve-flor Recheada de Microondas





Ingredientes:





1 couve-flor media


1 saquinho de microondas ou de congelamento


100 grs.de presunto


100 grs. de queijo


1/2 cebola


1 colher de pure de alho


1 caxia de creme de leite


4 colheres de sopa de queijo ralado




Modo de Preparo:


Lave a couve-flor inteira e coloque no saquinho,fure com um garfo e cozinhe no microondas por mais ou menos 4 minutos ate cozinhar


Depois pique o presunto e o queijo em cubos,recheie a couve-flor entre os espaços.em um refratario cozinhe a cebola , o alho no microondas por 2 minutos acrescente o creme de leite e 2 colheres de sopa de queijo ralado.cozinhe mais 2 minutos.em um prato refratário coloque a couve-flor,despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado restante.leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos.

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Tortilha






Ingredientes:



4 xicaras de farinha de trigo



2 colheres de sopa de sal



100 grs.de margarina light



1 xicara de agua morna






Modo de Preparo:



Misture todos os ingredientes,faça um rolo com a massa,corte em pedaços de mais ou menos 2 dedos,abra cada fatia com o rolo de massa.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque um disco por vez, deixar dourar um pouco de cada lado.Deixe esfriar sobre um guardanapo limpo,depois de frio , guarde na geladeira, e recheie como desejar na hora que for comer.