Macarrão de abobrinha low carb

Ingredientes:

1 abobrinha inteira

1 cebola picada

2 colheres de sopa de manteiga

 molho de sua preferência ( bolonhesa,calabresa,etc.)

Molho de Preparo:

Rale a abobrinha e reserve.Em uma panela refogue a cebola na manteiga,depois coloque a abobrinha,refogue até ficar all dente. Retire e coloque o molho.

bolo de chocolate low carb

Ingredientes:

5 ovos
1 xícara de cacau em pó
1 vidro de leite de coco
100 grs. de coco ralado
200 grs. de manteiga sem sal
adoçante a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador ,colocar em uma forma untada com manteiga e levar para assar,em forno pré-aquecido.

Sequilhos Diet

Ingredientes

6 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente.Faça bolinhas pequenas,coloque em uma assadeira,aperte com o garfo,leve para assar em forno baixo até corar por baixo.retire e guarde em um recipiente com tampa.

Asinha de frango assada

Ingredientes

1 kg de asinha de frango

Sal e pimenta do reino a gosto

Orégano

3 tomates cortados em rodelas

Cheiro verde a gosto

tempero a gosto

3 colheres de azeite

3 cenouras cortadas em rodelas

2 cebolas em rodelas

2 tomates em rodelas

1 limão

Papel alumínio

Modo de Preparo

Em uma forma coloque as asinhas, despeje o suco de limão, o sal e a pimenta e mexa bem

Em seguida coloque as cenouras, os tomates cortados em rodelas, coloque o orégano e regue com o azeite

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos

Retire o papel e deixe por 10 minutos para dourar

Arroz de couve flor

Ingredientes

1 couve flor pequena

1 colher de sobremesa de azeite

2 colheres de sopa de cebola picada

sal a gosto

Modo de Preparo

no processador triture a couve flor como se fosse grãos.em uma panela coloque o azeite e a cebola e doure,junte os grãos de couve flor e o sal, vai mexendo em poucos minutos já estará cozida,não precisa por agua.

Repolho Recheado

Ingredientes
1 repolho
500 grs. de carne moída ou frango
2 latas de molho de tomate
queijo ralado a gosto

Modo de Preparo
Cozinhar o repolho inteiro com sal,depois de cozido retire o miolo.reserve
Refogue a carne a gosto,recheie o repolho,coloque em um refratário,junte o molho de tomate sobre o repolho recheado junte o queijo ralado por cima.Leve ao forno para gratinar.

Cocada Cremosa Diet

Ingredientes

2 xicaras de chá de coco ralado em flocos
1/2 vidro pequeno de leite de coco
1 xicara de adoçante culinário de sua preferência
2 colheres de sopa de amido de milho
canela em pau e cravo a gosto

Modo de Preparo

 Coloque em uma panela o leite de coco e o amido. Mexa e deixe bem misturado. Adicione o coco fresco ralado, o adoçante e a canela. Ligue o fogo baixo e mexa até o leite ficar seco, com uma consistência mais cremosa. Tire do fogo e coloque no prato . Escolha o ponto que você gosta mais. Se prefere durinha, deixe secar mais. Assim que ficar gelado, corte em quadradinhos. Se você deseja comer em potinhos, coloque em pequenos refratários e deixe esfriar. Está pronta a sua cocada cremosa sem açúcar.