Coração de Frango Assado

 

Ingredientes

1kg de coração de frango limpo

Sal , pimenta-do-reino  e oregano a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebolas em rodelas

1 tomate em rodelas

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Coloque o coração  em um refratário médio e tempere com  sal e oregano, espalhe a cebola e o tomate.

Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos

Tire o papel e deixe no forno mais 10 minutos