sexta-feira, 1 de maio de 2015

Pão Integral de Batata Doce



Ingredientes

250 ml de leite morno
10 grs de fermento biológico seco ( 1 pacotinho)
1 ovo
1/2  xicara de açucar ou adoçante culinário
2 xicaras de batatas doces cozidas e expremidas
1/2 xicara de óleo
1 pitada de sal
1 xicara de aveia
1 xicara de farinha de trigo  integral

Modo de Preparo

Em um bacia fazer um levedo de fermento ,açucar e o leite morno,quando formar uma esponja juntar os demais ingredientes.Misture bem a massa fica mole,coloque em uma forma untada e polvilha,deixe crescer até dobrar de volume.Leve para assar em forno temperatura baixa por 20 a 30 minutos ou até dourar.Se desejar Pincele gema de ovo.antes de levar ao forno.

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