Frango Empanado

Ingredientes

1 peito de frango
fatias de mussarela
fatias de presunto
ovos
farinha de frango para empanar
sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

Abra o peito de frango bem fininho
tempere a gosto e recheie os files com mussarela e presunto,enrole e feche com palito.
empanhe passando no ovo e na farinha de frango.
Frite cada rolinho.

Farinha de Frango Low Carb

Ingredientes

1 peito de frango

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango com água e sal,depois de cozido desfie.
Leve o frango desfiado em um forma e asse em forno até que fique dourado (ressecado).
Depois leve ao liquidificador até ficar bem fino.Vai peneirando aos poucos e a sobre leve ao liquidificador novamente,e faça o mesmo processo.Agora só utilizar nas suas receitas Low.

Bolo de Banana Low

Ingredientes

5 bananas prata maduras (ou outra de sua preferência)
3 ovos
1 xicara de farinha de amêndoa ou farinha de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
rodelas de bananas ou uva passa a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Bater no liquidificador as bananas,ovo,farinha ,depois misturar o fermento.Se desejar coloque as bananas em rodelas e uva passa,em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno medio.

Arroz de couve flor

Ingredientes
1 couve flor pequena crua
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de cebola picada
sal a gosto

Modo de Preparo

triture a couve flor crua até formar grãos.em uma panela coloque o azeite e doure a cebola,junte a couve flor e o sal,mexa em poucos minutos já estará cozida,não precisa colocar água.

Pizza Low Cab

Ingredientes

300 grs. de couve flor
50 grs. de queijo ralado
2 ovos
molho de tomate
recheio de sua preferência :mussarela,calabresa,atum etc.

Modo de Preparo

Pique a couve flor e bata no liquidificador ou processador,até formar uma farinha.
Em uma tigela misture a farinha,queijo e o ovo.Coloque em uma forma para assar 20 minutos ,a massa deve ficar levemente dourada e unida,se estiver durinha esse é o ponto.
quando a massa estiver pronta coloque o molho,recheio e leve ao forno novamente para esquentar o recheio.Sirva a seguir

Misto Quente Low Carb

Ingredientes

2 colheres de sopa de requeijão
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 fatia de mussarela
1 fatia de (peito de peru ou Presunto)
tomate em rodelas
oregano

Modo de Preparo:
Misture o requeijão,ovo e o fermento. coloque em um recipiente e leve ao microondas por 3 minutos.
retire e coloque o recheio ao meio,e leve a uma frigideira anti-aderente até tostar dos dois lados.

Sorvete Low Carb de Morango

Ingredientes:

 

1 caixa de gelatina diet de sua preferência (verificar se é 0 carbo)

2 caixa de creme de leite 0 carb

100 ml. de agua fervente

1 caixa de morango congelado.

Modo do Preparo:

Colocar no liquidificador a  gelatina com a agua,dissolver e acrescentar o restante dos ingredientes,bater tudo no liquidificador,se desejar coloque uns pedaços das frutas,misture e levar ao congelador.

Macarrão de abobrinha low carb

Ingredientes:

1 abobrinha inteira

1 cebola picada

2 colheres de sopa de manteiga

 molho de sua preferência ( bolonhesa,calabresa,etc.)

Molho de Preparo:

Rale a abobrinha e reserve.Em uma panela refogue a cebola na manteiga,depois coloque a abobrinha,refogue até ficar all dente. Retire e coloque o molho.

bolo de chocolate low carb

Ingredientes:

5 ovos
1 xícara de cacau em pó
1 vidro de leite de coco
100 grs. de coco ralado
200 grs. de manteiga sem sal
adoçante a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador ,colocar em uma forma untada com manteiga e levar para assar,em forno pré-aquecido.