Petit Gateau

Ingredientes

200 grs de margarina
1 xicara de chocolate em pó
1/2 xicara de farinha de trigo
1 xicara de açucar
4 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Aquecer o forno 15 minutos.
Derreter a margarina e espere esfriar;em seguite junte e misture os ovos,farinha,chocolate,sal e o açucar por ultimo.
coloque nas forminhas até a metade.Leve ao forno por 7 minutos dependendo do forno.Sirva quente.
se for forminhas de silicone não precisa untar,caso seja de aluminio unte com margarina e chocolate em pó.

Calda

2 caixas de creme de leite
5 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de sopa de cacau em pó

misturar tudo e levar ao microondas por 30 segundos.

sirva quente com sorvete de creme.

Café Cremoso Diet

Ingredientes

50 grs.café solúvel
2 xicaras de adoçante culinario (forno e fogão)
1 xicara de água

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes na batedeira,até formar um creme (tipo Chantilly).Mais ou menos 20 minutos.Coloque em um recipiente e guarde no congelador.Colocar uma colher de sobremesa desse creme em 1 xicara de leite bem quente.

Coxinha Fit

Ingredientes

1 couve-flor média cozida
1peito de frango cozido e desfiado
gema para pincelar
tempero a gosto
farinha de frango para empanar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a couve-flor,frango e os temperos,até formar uma massinha.
retire forma uma bolinha,abra e recheie a gosto.Passe no ovo e na farinha de frango -receita no link (https://cozinhecomamor.blogspot.com.br/2016/10/farinha-de-frango-low-carb.html).Leve ao forno até dourar ou frite em óleo quente.

Escondidinho de Couve Flor com Carne Seca

Ingredientes

1 couve flor cozida e triturada
1 cebola
1 dente de alho
sal a gosto
1/2 lata de creme de leite
requeijão
queijo ralado a gosto

Recheio

500 grs. de carne seca dessalgada,cozida e desfiada
1 cebola picada
molho de tomate  a gosto

Modo de Preparo:

Refogar a cebola e o alho,juntar a couve flor triturada ,juntar o creme de leite e acertar o sal.Reserve
Refogue a cebola,junte a carne seca e molho de tomate.
Em um Pirex untado colocar a carne seca,o creme de couve flor,uma camada de requeijão e polvilhe queijo ralado a gosto.Leve ao forno para gratinar.

Pudim de Coco Low Carb

Ingredientes

1 vidro de leite de coco
4 ovos grandes
100 grs. de coco ralado
adoçante a gosto

Calda

10 envelopes de adoçante
1/2 xicara de agua


Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes do pudim no liquidificador.Fazer a calda e colocar  na assadeira,jogar o pudim e levar para assar em banho- maria a 200 grs.

Pão Low Carb

Ingredientes

3 ovos
1 xicara de farinha de amendoa
50 grs. de queijo ralado
3 colheres de sopa de agua
3 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e colocar em forma untada e levar para assar.

Bolo Low Carb de Frigideira

Ingredientes

1 ovo
1 colher de sopa de farinha de coco ou outra de sua preferencia
1 colher de chá de cacau
1 colher de chá de adoçante
1 colher de sopa de leite de coco
1 colher de café de fermento em pó

Modo de Preparo

Misturar tudo e colocar na frigideira tampe .assim que ficar pronto, derreta o chocolate 85% cacau e jogue por cima e

corte .