Bolo Formigueiro

Ingredientes

1/2 xicara de chá de leite
1/2 xicara  de chá de óleo
2 ovos
2 xicaras de chá de açúcar
3 xicaras de chá de farinha de trigo
100 grs. de chocolate granulado
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador, menos o chocolate, depois de batido misturar o chocolate granulado.colocar um uma forma untada e polvilhada . levar para assar.

Salada de Brocolis

Ingredientes
 1 maço de brócolis
 12 fatias de peito de peru cortadas em tiras
2 colheres (sopa) de semente de linhaça
 4 colheres (sopa) de castanha-do-pará picadas
 2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sálvia
 Sal a gosto
Modo de preparo
 Cozinhe os brócolis  e pique-os em pedaços pequenos. Reserve.
 Misture todos os ingredientes .

Suco de Melancia com gengibre

Ingredientes

2 xicaras de chá de melancia
3 lascas de gengibre sem a casca
1 colher de sopa de linhaça
Modo de Preparo
bater tudo e sirva com gelo

Salada de Lentilha

Ingredientes

2 xícara (chá) de lentilha

4 colheres (sopa) de cheiro-verde

1/2 xícara (chá) de azeite

4 colheres (sopa) de vinagre branco

1 cenoura ralada

1 pimentão vermelho picado

 sal a gosto

pimenta do reino a gosto

2 ovo cozido picado

coentro picado a gosto

 

Modo de Preparo

Coloque a lentilha numa panela com 2 litros de água.
Leve ao fogo e cozinhe até que esteja macia.
Escorra e coloque numa vasilha.
Acrescente os ingrediente restantes e misture bem.
Leve à geladeira de um dia para outro.
Antes de servir misture bem, se desejar 2 ovos cozidos picadinhos

 

Torta de abobrinha sem farinha

Ingredientes
500 gr de abobrinha picada(s)

2 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de maionese

1 tomate picado

1 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)

50 gr de queijo ralado

10 unidade(s) de azeitona verde picada(s)

1  colher de sopa de creme de ricota

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

 sal a gosto

 margarina para untar

 farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

misturar todos os ingredientes,colocar em um refratário untado e polvilhado e levar para assar em forno médio ate dourar.

Bolo de Leite Mole

Ingredientes

1 litro de leite
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maisena
4 colheres de sopa de margarina
4 ovos

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador,coloque em uma forma grande untada e polvilhada,leve ao forno a 180º por aproximadamente 1 hora ou ate que esteja cozido.

Bolo de Limão Diet

Ingredientes

1 limão com casca sem sementes
1 xicara de chá de farinha de trigo
1 xicara de chá de farinha integral
4 ovos
1 xicara de chá de óleo
1 xicara de chá de adoçante culinário
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada e enfarinha para assar.