Bolo com Creme Branco e Preto

Ingredientes

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento  em pó

Cobertura chocolate:

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de maisena

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de margarina

 

Creme branco:

1 lata creme de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres de maisena

Modo de Preparo.

Massa:

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar.

 

Cobertura:Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar ao ponto de soltar do fundo da panela.

Cubra o bolo com a calda ainda morna.

Creme branco:

Numa panela colocar o leite condensado, o creme de leite e 3 colheres de maisena diluídas em água antes. Ferver até engrossar.

Montagem: Retirar da fôrma ainda morno, cortar em camadas e rechear  com o creme de chocolate,bolo,creme branco, bolo.

Por cima, cobrir com a cobertura de chocolate. colocar chocolate granulado.