Ingredientes
Massa
4 colheres de sopa de margarina
1 xicara de adoçante culinário
2 xicaras de farinha de trigo integral
1 xicara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Creme
3 ovos
2 xicaras de chá de leite desnatado
6 a 8 bananas em rodelas não muito finas
canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Massa
Misturar todos os ingredientes. reserve
Creme
Bater no liquidificador o leite , com os ovos. reserve.
Montagem
untar um pirex com margarina e colocar metade da farofa,metade das bananas,farofa e o restante das bananas, colocar creme por cima,e polvilhar com canela.Levar ao forno pre-aquecido a 180ºC,ate assar.fazer o teste do palito, quando sair limpo esta pronto.
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