Ingredientes
500 grs de macarrão de sua preferência
500 grs. de carne seca
alho a gosto
cebola a gosto
2 copos de requeijão
1 lata de molho de tomate
salsinha picada a gosto
Modo de preparo
ferva a carne seca 2 a 3 vezes para retirar o sal, depois coloque na panela de pressão para cozinhar,desfie.
em uma panela refogue a cebola e alho em 3 colheres de sopa de margarina,acrescente a carne seca desfiada e dessalgada,refogue um pouco,acrescente o molho de tomate e salsinha deixe cozinhar um pouco.
cozinhe o macarrão, escorra e junte o requeijão no macarrão ainda quente.acrescente o molho e Sirva.
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