Ingredientes
3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de água
1/3 de xícara de azeite
sal a gosto
orégano a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
1 berinjela grande picada
1 cebola picada
cheiro verde a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa de requeijão cremoso
queijo parmesão ralado a gosto
Preparo
Recheio : refogue a cebola,acrescente a berinjela ,cheiro verde,sal e deixar cozinhar.acrescente o requeijão e um pouco do queijo ralado.reserve
Massa : misture todos os ingredientes no liquidificador.
em uma forma untada,coloque metade da massa,acrescente o recheio,coloque o restante da massa,polvilhe com queijo ralado.Leve para assar até dourar.
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