Pudim Leite Condensado de microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 1/2 lata de leite comum

4 0v0s

Calda:

10 colheres de sopa de açucar

8 colheres de sopa de agua

Modo de Fazer:

Calda: deixar o açucar caramelar,acrescentar a agua e depois colocar na forma propria para pudim no microondas.

Pudim:Bater todos os ingredientes no liquidificador, depois colocar na forma ja com a calda e levar para assar no microondas por 8 a 10 minutos na potencia alta.

Pudim de Limão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de suco de limão

1 e 1/2 xicara de leite - 3 ovos

2 colheres de sopa de raspas de limão

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão.Depois de bem batido acrescente o leite,os ovos e por ultimo as raspas de limão.Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria.

Leite Condensado Diet

Ingredientes:

1 xicara de leite em pó desnatado

1/2 xicara de cha de adoçante

1/2 xicara de cha de agua fervente

1 colher de sobremesa de margarina light

Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes por 5 minutos no liquidificador.

Risoto de Frango na Pressão

Ingredientes:

2 xicaras de chá de arroz cru

4 colheres de sopa de óleo

1 cebola cortada em cubinhos

2 dentes de alho picados

1 peito de frango cortado em cubos

1 batata grande cortada em cubinhos

1 cenoura grande cortada em cubinhos

1 envelope de caldo de galinha

4 xicaras de chá de agua fervente

1 colher de chá de sal

1/2 xicara de chá de salsinha picada

1/1 xicara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:

Em uma panela de pressão aqueça o óleo.Refogue a cebola,o alho e os cubos de frango.Acrescente a batata,a cenoura e o caldo de galinha.Adicione o arroz e misture tudo delicadamente.Coloque a água e o sal, e tampe a panela.Iniciada a pressão,aguarde tres minutos,desligue o fogo e abra depois que todo o vapor sair.Transfira para uma travessa.Salpique a salsinha e o queijo ralado.

Dica de doce em compota

Um anis-estrelado durante o cozimento dá um toque a mais a sua compota.

Figos em Compota

Ingredientes:

2 caixas de figos

1 xicara de chá de água

1 xicara de chá de adoçante para forno e fogão

1 pau de canela

3 cravos da india

Modo de Fazer:

Lave os figos e corte as pontas dos cabinhos.Ponha na panela de pressão e cubra com água fria.Adicione o adoçante em pó,a canela e os cravos.Tampe a panela e leve ao fogo alto.Quando a panela começar a chiar,baixe o fogo e cozinhe por cerca de dez minutos.Retire do fogo e espera acabar a pressão.transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.cubra e leve à geladeira por 4 horas .Sirva gelado

Iogurte de Frutas

Ingredientes:

1/2 caixa de gelatina sabor de sua preferência

1/4 xicara de chá de água

2 xicaras de chá de leite

1 copo de iogurte natural

4 colheres de sopa de açucar

Modo de Fazer:

Dissolva a gelatina em 1/4 de xicara de chá de agua fria.Ferva o leite e deixe amornar.Acrescente o copo de iogurte e a gelatina já dissolvida.Tampe e deixe descansar por 3 horas.Leve para a geladeira.Acrescente açúcar,misture bem e sirva.