domingo, 8 de agosto de 2010

Figos em Compota


Ingredientes:

2 caixas de figos



1 xicara de chá de água


1 xicara de chá de adoçante para forno e fogão


1 pau de canela


3 cravos da india


Modo de Fazer:


Lave os figos e corte as pontas dos cabinhos.Ponha na panela de pressão e cubra com água fria.Adicione o adoçante em pó,a canela e os cravos.Tampe a panela e leve ao fogo alto.Quando a panela começar a chiar,baixe o fogo e cozinhe por cerca de dez minutos.Retire do fogo e espera acabar a pressão.transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.cubra e leve à geladeira por 4 horas .Sirva gelado

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