Brigadeirão da Danny

Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicara de chá  cacau ou chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador, colocar em forma de pudim untada com margarina, levar ao forno para assar em banho-maria por aproximadamente  1h e 15 minutos.Deixar esfriar colocar na geladeira por mais ou menos 4 horas, desenformar e colocar chocolate granulado

Beijo Mulato

Ingredientes
7 colheres de açucar
3 ovos
3 colheres de pinga ou vinagre
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó
500 grs. de farinha de trigo
1 pacote de coco ralado
Calda
1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar
10 colheres de leite
misutre tudo e leve ao fogo para ferver.

Modo de Preparo
Misture tudo e vai colocando a farinha ate ficar em ponto de fazer bolinhas.Leve as bolinhas para fritar e depois  jogue na calda de chocolate e passe no coco ralado

receita de uma amiga Daniela

Couve flor gratinada e recheada

Ingredientes
1 couve flor inteira e cozida
maionese a gosto
queijo ralado a gosto
250 grs. de mussarela em fatias
250 grs. de presunto em fatias

Modo de Preparo
Coloque a couve flor  cozida e inteira em um refratátrio,faça rolinhos com presunto e mussarela e coloque nos vão  dos ramos da couve flor, sem seguida  cubra toda a couve flor com maionese, e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Pizza Light de Liquidificador

Ingredientes
1 ovo
1 xicara de chá de leite desnatado
1/2 xicara de farinha integral
3/4 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa de queijo ralado
3 colheres de sopa de oleo
1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura
2 dentes de alho
1 colher de chá de azeite
1 abobrinha media ralada
150 grs de mussarela light ralada
3 colheres de sopa de molho de tomate
2 tomates em rodelas
2 colheres de sopa de azeitona preta ou verde
oregano a gosto
Modo de Preparo
massa
bata tudo no liquidificador, colocar em forma untada com oleo.reseve
cobertura
doure o alho no azeite e refogue a abobrinha,retire
misture mussarela e espalhe o molho sobre a massa crua,coloque a abobrinha,os tomates,as azeitonas,leve para assar,sirva na hora.

Rocambole de Carne

Ingredientes
1 pote de iogurt
1 batata pequena cozida e amassada
1 colher de salsa picada
1/2 colher de sopa de alecrim fresco
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de requeijão
300 grs. de carne moida
1 clara
1/2 cebola picada
1 envelope de caldo de carne
1 colher de sopa de farinha de rosca
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
1 colher de sopa de azeitona preta picada
1/2 xicara de chá de mussarela ralada
Modo de Preparo
Coloque o iogurt no coador de café e deixe escorrer por 2 horas.
Misture a batata,iogurt,salsa e alecrim,sal e requeijão .reserve.
Em uma tigela misture a carne,clara,cebola,caldo de carne,farinha de rosca,farinha de trigo.abra a massa entre dois pedaços de papel filme com o rolo de macarrão,retire o papel de cima,passe a pasta de batata,salpique o pimentão,azeitona,mussarela e enrole o rocambole.embrulhe em papel aluminio e coloque na assadeira.Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 50 minutos.abra o embrulho e deixe dourar.

Brigadeiro de nutrella com nozes

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de doce de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
1 pote de nutrela
1/2 xicara de nozes picada para decorar
Modo de Preparo
misture todos os ingredientes em uma panela,mexa ate desgrudar do fundo da panela ,deixe esfriar,e enrole e passe nas nozes picadas.

Pudim de Maria Mole

Ingredientes
01 caixa pó de Maria mole
01 lata de leite condensado
02 lata de medida de leite
01 xic (chá) de água fervendo
Modo de Preparo
Dissolva a Maria mole na água fervendo e bata todos os ingredientes no liguidificador. Coloca em uma forma e leve a geladeira. Desenforme depois de bem gelado e cubra com coco ralado ou calda de açucar.