quarta-feira, 30 de março de 2011

Pudim de chocolate e Aveia



Ingredientes:

200 grs. de chocolate meio amargo

3 xicaras de chá de leite

5 ovos

2 xicaras de chá de açucar

3 1/2 xicaras de chá de aveia em flocos

Modo de Preparo:

Com 1 xicara de chá de açucar,caramelize uma forma de pudim.Reserve.

Rale o chocolate e derreta - o com o leite.Reserve.

Bata no liquidificador os ovos e o restante do açucar

Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco.

Acrescente a aveia em flocos e mexa bem

Coloque esta mistura na forma e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido por 1 hora.Leve para gelar,decore com morangos ou a gosto.

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