1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de oleo
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Bater no liquidificador,preaquecer uma frigideira anti-aderente com 1 colher de cha de oleo,deixar assar ate a borda ficar dourada.Vire Recheie deixe dourar,enrole . e coloque no pirex, cubra com molho de sua preferencia.e queijo ralado
obs. se quiser fazer panqueca doce,retire o sal da massa.
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