terça-feira, 28 de maio de 2013

Pave Trufado




Ingredientes
1 pacote de biscoito tipo champanhe (180 grs)
raspas de chocolate ao leite e de limão para decorar
Mousse de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de 2 limões
Ganache
2 xicaras de chá de chocolate ao leite derretido
1 caixa de creme de leite (200 grs)
Modo de Preparo
No liquidificador,bata o leite condensado,limao e o creme de leite. reserve
ainda no liquidificador bata o chocolate derretido com o creme de leite.Em um refratário ,coloque camadas de mousse de limão,biscoito,ganache,assim por diante terminando com ganache.Decore com raspas de chocolate e raspas de limão a gosto.leve a geladeira por 2 horas.

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