Risoto de arroz integral

Ingredientes

2  xicara  de Arroz Integral cozido

4 colheres (sopa) de margarina light

50 ml de água

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 pimentão vermelho picado

1/2 cenoura ralada

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

 Modo de Preparo

Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, 

Deixe refogar mais um pouco e coloque a água, junte ao refogado e em seguida adicione a margarina e mexa bem.Finalize com o cheiro verde e sirva