Ingredientes:
casca de 1 abacaxo
1 xicara de açúcar
400 ml de água
cravos e pau de canela a gosto
Modo de Preparo:
Bata a casca no liquidificador com a água,passe por uma peneira,Leve ao fogo medio/alto a casca triturada,junto com o açucar, o cravo,a canela e a a´gua.Mexa bem até ferver.Abaixe o fogo,tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por 1 hora mexendo de vez em quando.Deixe esfriar e leve a geladeira.Sirva gelado.
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