quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Torta de Presunto e Queijo do Rafa



Ingredientes:

2 xicaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de maionese

3 colheres de sopa de agua

150 grs. de queijo mussarela cortado em cubos

150 grs.de presunto em cubos pequenos

3 ovos

1 cebola picada

3 colheres de sopa de azeite

sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo, a maionese e água,até obter uma mistura bem homogenea.embrulhe em papel filme eleve a geladeira por 20 minutos.

a parte pique a cebola,e refogue no azeite.tempere com sal.reserve.

bata os ovos, junte o presunto,queijo e a cebola.Abra a massa e forre uma assadeira,coloque o recheio e asse em forno na temperatura media.ate que a torta fique cozida e dourada

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