Ingredientes:
1 ovo e 2 claras
1 xicara de brocolis cozido e picado
1 xicara de berinjela cozida e picada
tomate a gosto
queijo minas light a gosto
salsinha a gosto
sal a gosto
Modo de Preparo:
Bater os ovos e as claras juntar todos os ingredientes, e colocar em uma frigideira antiaderente,fritar e servir.
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