quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Pudim de Maracujá

Ingredientes
1 xicara de chá de açucar
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracuja (use a lata de leite condensado com medida)
1 lata de leite(use a lata de leite condensado para medir)
4 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o açucar,e leve ao fogo medio ate ficar em ponto de caramelo,em seguida coloque em uma forma de buraco no meio e reserve.No liquidificador,bata o leite condensado,o suco de maracuja,o leite,os ovos e a farinha.Despeje na forma caramelada e leve para assar por 35 minutos mais ou menos.Faça o teste do palito,quando ele sair limpo esta pronto,deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas.Desenforme e decore a gosto.

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