sábado, 16 de junho de 2012

Creme de Cenoura com Gengibre


Ingredientes
azeite
1 cebola picada
1 envelope de caldo de galinha
3 cenouras
1 colher de sopa de gangibre ralada
1/2 xicara de creme de leite
queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
Corte as cenouras em rodelas e leve para cozinhar com o caldo de galinha,agua o suficiente para cozinhar as cenouras,quando as cenouras estiverem moles,retire e bata no liquidificador com o caldo,ate ficar em consistencia de creme,se a agua for pouca acrescente mais agua.
volte o creme de cenoura a panela,acrescente o creme de leite deixe aquecer por 2 a 3 minutos e sirva.se desejar acrescente queijo ralado.

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