quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Carne de Panela Diferente

Ingredientes
1 kg de carne em cubos (acém,musculo etc)
1 copo de vinagre
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de alecrim seco ou 2 raminhos fresco
temperos a gosto
1 colher de sopa de colorau
2 colheres de sopa de óleo
2 folhas de louro
pimenta a gosto
4 batatas ou legumes de sua preferência
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados,depois junte o alho,vinagre os temperos e leve para cozinhar por 45 minutos ou ate que a carne esteja macia,junte os legumes,deixe cozinhar.Depois deixe apurar um pouco com a panela destampada para que o molho engrosse.

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