domingo, 6 de novembro de 2011

Pudim de Pão

Ingredientes:
1 xicara de chá de açucar
3 xicaras de chá de leite
4 pães franceses amanhecidos
4 ovos
1 colher sopa de essencia de baunilha(opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela,leve ao fogo medio o açucar, sem mexer,por 10 minutos ou até virar caramelo.Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve.Bata no liquidificador o leite,os pães,os ovos e a essencia de baunilha .Despeje na forma caramelada e leve ao forno medio,preaquecido em banho-maria,por 30 minutos ou ate que vc enfie o palito e ele saia limpo.retire do forno,deixe esfriar.leve a geladeira por 3 horas .desenforme e sirva.

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