Frango Crocante

Ingredientes:

40 grs. de aveia crua

1/2 colher de chá de páprica

1/2 coher de chá de orégano

pitada de pimenta do reino

1 colher de sopa de salsa picada

1kg de coxas de frango

1/2 xicara de leite desnatado

4 colheres de chá de margarina light derretida

fatias de limão

Modo de Preparo:

No liquidificador,bata a aveia com a páprica,o oregano, a pimenta do reino e a salsa

Merguhe as coxas de frango no leite,escorra e passe a mistura de aveia,pressionando bem.

Coloque as coxas de frango em uma forma refratária e regue com a margarina derretida.Asse em forno quente por 30 minutos ou até que fique macio e dourado.Sirva com fatias de limão.