terça-feira, 2 de novembro de 2010

Pavê de Bis



Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres de sopa de amido de milho

2 ovos separados

2 caixas de chocolate bis picado

1 xicara de açucar

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

MIsture o leite condensado,leite, amido de milho, as gemas e leve ao fogo,mexendo sempre até engrossar.Reserve

Forre o fundo de uma forma refrataria grande com metade do creme,faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.Bata as claras em neve e acrescente oaçucar,aos poucos, batendo sempre , até obter um suspiro firme,junte o creme de leite e mexa bem.Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

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