sábado, 11 de dezembro de 2010

Lazanha de Repolho



Ingredientes:

1 repolho

2 peitos de frango cozido e desfiado

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada

3 tomates picados

sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de salsa picada

2 colheres de sopa de azeitonas picadas

1 colher de sopa de maizena

1 xicara de chá de leite

1 lata de creme de leite

queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o repolho na agua com sal.Refogue a cebola e o alho no óleo,acrescente o tomate, o peito de frango desfiado e os demais ingredientes ate formar um molho suculento.Em um refratario, monte a lazanha na ordem :molho, repolho ate terminar em molho.Salpicar queijo ralado.Levar ao forno para gratinar.

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