Ingredientes:
1 e 1/2 xicara de chá de suco de laranja natural
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
açucar para caramelizar
Modo de Preparo:
No liquidificador bata bem o suco de laranja,o leite condensado,os ovos e o amido de milho.Caramelize uma forma com furo central e despeje o pudim.Tampe com papel aluminio e amarre com barbante.Ponha na panela de pressao com água até 1/4 da forma.Feche a panela e leve ao fogo alto.Quando começar a pressão,coloque no fogo brando e deixe cozinhar por 25 minutos.Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.Deixe esfriar e desenforme.Decore com raspas e gomos de laranja se desejar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário