terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Bolo Prestigio Economico



Ingredientes:

Massa:

3 ovos

2 xicaras de chá de farinha de trigo

2 xicaras de chá de açucar

1 xicara de chá de leite

3 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 xicara de chá de oleo

Recheio:

1/2 lata de leite condensado

100 grs.de coco ralado

1 copo de leite

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de chocolate em pó

3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo:

Massa: bata bem os ovos com o açucar ate obter um creme claro e fofo.Junte alternadamente,o leite e a farinha de trigo.Por ultimo,o chocolate,o óleo e o fermento.Coloque em assadeira untada e polvilhada.Asse em forno medio e preaquecido.

Recheio: Ferva o leite com coco.Tire do fogo e junte o leite condensado.Corte o bolo ao meio e recheie

Cobertura: em uma panela,misture bem todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo ate engrossar um pouco.Cubra o bolo,espere esfriar e leve a geladeira

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