quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Dicas úteis

Leia toda a receita,nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções à risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo:panela ou forma pequena dá prejuizo,derrama o alimento,Grande,prejudica a consistencia ou a aparência.Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado:siga as medidas corretamente.
Ingredientes à mão:tenha todos os ingredientes à mão.Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente:se a receita pede preaquecimento do forno,acenda-o 15 minutos antes de receber o prato.Se pedir para o forno ser aceso na hora,é porque o prato deve ser aquecido lentamente.

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