terça-feira, 24 de agosto de 2010

Frango com Batata

Ingredientes:
1 colher de sopa de oleo

1 kg de sobrecoxa de frango ou coxas (temperadas com sal e gengibre ralada)

2 envelopes de sazon

1 cebola em cubos

2 xicaras de chá de agua fervente

1 xicara de chá de molho de tomate

500grs de batatas cortadas em cubos

2 cenouras grandes em cubos

1/2 xicara de chá de salsinha picada

oregano a gosto

1 lata de milho verde (opcional)

Modo de Fazer:

Em uma panela aqueça o oleo e doure o frango dos dois lados,acrescente a cebola picada

coloque o sazon na agua fervente e acrescente ao frango.Tampe e cozine em fogo baixo por 15 minutos,junte a batata,e a cenoura e cozinhe por 15 minutos até ficarem macias,se quiser acrescente milho verde e cozinhe mais 5 minutos ,junte a salsinha.misture.Sirva em seguida.

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