domingo, 29 de agosto de 2010

Pavê de Limão com Chocolate

Ingredientes:
2 latas de leite condensado

1 lata de suco de limão(use a lata de leite cond. vazia para medir)

2 latas de creme de leite

250 grs. de chocolate ao leite picado

1 e 1/2 pacote de biscoito champanhe

raspas de casca de limão para decorar

Calda:

2 colheres de sopa de achocolatado em pó

1 xicara de chá de leite

Modo de Fazer:

Em uma tigela,misture o leite condensado com o suco de limão.Adicione l lata de creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o restante do creme de leite.Para a calda, em um tigela,dissolva o achocolatado no leite.umedeça os biscoitos na calda e, em um refratario medio,intercale camadas de biscoitos umedecidos,creme de limão e creme de chocolate.Decore com raspas de limão e leve a geladeira por 4 horas antes de servir.

Cuidado na hora de fazer as raspas,para raspar somente a parte verde,sem a parte branca junto,para que elas nao fiquem amargas.

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