450 grs. de carne moida
1 cebola picada
1\2 xicara de chá de azeitona picada ou champignons
1 fatia de pão de forma triturado
1\2 colher de chpa de manjericão fresco picado
sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de molho de tomate
Modo de Fazer:
Em uma tigela,misture a carne, a cebola, as azeitonas,o pão e o manjericão.Tempere com sal e pimenta e amasse bem com as mãos até formar uma massa. Pegue pequenas porções da massa e modele as almondegas.Coloque em um refratário médio próprio para microondas,cubra com papel toalha e leve ao microondas,em potencia alta por 5 minutos.Despeje o molho de tomate sobre as almondegas,cubra com filme plástico,fure com um garfo e volte ao microondas,em potencia alta,por 7 minutos.Se quiser recheie com queijo,na hora de modelar.
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