Ingredientes:400 grs. de macarrão,cozido al dente
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de margarina
2 cebolas grandes bem picadas
2 colheres de sopa de caldo de legumes
150 grs. de linguiça calabresa cortada em cubos
200 grs. de tomate cortado em cubos
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de cebolinhs picada
queijo ralado a gosto
Modo de Fazer:
Em um panela,aqueça o azeite e derreta a margarina.Junte a cebola e a calabresa,misture bem e deixe refogar em fogo baixo.Adicione o caldo de legumes,tomates e cozinhe por 10 minutos ou ate formar uma pasta,mexendo sempre para não queimar,tempere com sal e pimenta,adicione a cebolinha e desligue o fogo.Jogue sobre a massa e polvilhe com queijo ralado.Sirva
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