sexta-feira, 9 de julho de 2010

Bombom de Morango





Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de chocolate branco ralado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 caixas de morangos limpos e firmes

500 grs de chocolate escuro ao leite para banhar


Modo de Fazer:

Brigadeiro Branco:Coloque em uma panela o leite condensado,a manteiga,o chocolate branco ralado e a farinha de trigo.Mexa até desgrudar da panela.Deixe esfriar e reserve.

Montagem:Unte as mãos com um pouco de manteiga e abra porções do brigadeiro.Envolva o morango já lavado.Banhe no chocolate ao leite derrtido em banho-maria(nesse momento,utilize o cabinho do morango com o chocolate ainda mole).Coloque em um refratário forrado com papel aluminio e espera secar.



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