Strogonof de Frango no Microondas

Ingredientes:

1 1/2 kg de frango cozido e cortado em cubos

1 unidade de cebola picada

2 colheres de sopa de margarina

3 tomates picados,sem pele,sem sementes

1/2 xicaras chá de catchup

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de chá de sal

pimenta do reino a gosto

100 grs de champignos em conserva(opcional)

1 lata de creme de leite

Modo de Fazer:

Coloque no refratário a cebola,a margarina e o frango ,leve ao microondas por 3 minutos na potencia alta,retire e acrescente o catchup,mostarda,o molho ingles,sal e a pimenta e os cogumelos(opcional),tampe e retorne ao microondas por mais 3 minutos na potencia alta,retire acrescente o creme de leite e misture bem.Sirva com batatas palha e arroz branco.