Ingredientes:
300 grs. de capeletti
1 tablete de caldo de galinha
1 peito de frango cozido
1 litro de água
1 folha de louro
1 ramo se salsão
sal a gosto
Queijo ralado
Modo de Fazer:
Numa panela de pressão,coloque a a´gua,peito de frango, louro,caldo de galinha,ramo de salsão e sal a gosto.Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.A seguir, retire o peito de frango da panela e cozinhe o capeletti.Junte novamente o peito desfiado e misture.Sirva com pão italiano e queijo ralado.
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