terça-feira, 13 de julho de 2010

Caldo de Capeletti


Ingredientes:

300 grs. de capeletti

1 tablete de caldo de galinha

1 peito de frango cozido

1 litro de água

1 folha de louro

1 ramo se salsão

sal a gosto

Queijo ralado


Modo de Fazer:

Numa panela de pressão,coloque a a´gua,peito de frango, louro,caldo de galinha,ramo de salsão e sal a gosto.Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.A seguir, retire o peito de frango da panela e cozinhe o capeletti.Junte novamente o peito desfiado e misture.Sirva com pão italiano e queijo ralado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário