sexta-feira, 16 de julho de 2010

Pudim de Arroz


Ingredientes:

1 xicara de chá de açucar

2 xicaras de chá de arroz cozido sem tempero

4 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 lata de leite condensado

1 xicara de chá de leite

Modo de Fazer:

Em uma panela,coloque o açúcar eleve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo.Retire do fogo e espalhe em uma forma de buraco no meio.Reserve.No liquidificador,bata o restante dos ingredientes até ficar homogêneo e despeja na forma caramelada.Leve ao forno médio,preaquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até enfiar o palito e ele sair limpo.Retire do forno,espere esfriar.Leve à geladeira por 4 horas.desenforme e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário