sábado, 10 de julho de 2010

Bolinha de Queijo



Ingredientes:

300 grs. de queijo mussarela ralada

300 grs. de queijo minas meia cura ralado

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

1 ovo

3 colheres de sopa cheia de amido de milho

sal e óregano a gosto


Modo de fazer:

Em uma tigela misture bem com as mãos o queijo mussarela ralado,queijo minas,requeijão,ovo,o amido de milho,sal e óregano a gosto.Faça bolinhas e vá arrumando em uma assadeira.Obs. voce pode levar ao congelador por no minimo 12 horas.

Depois frite em óleo quente ,poucas bolinhas por vez,para não baixar a temperatura do óleo.


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