Ingredientes:1 litro de leite
50 grs. de queijo parmesão ralado
2 xicaras de chá de açucar
5 ovos
2 colheres de sopa de margarina com sal
1\2 xicara de chá de farinha de trigo
2 xicaras de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar
açucar e canela em pó para polvilhar
Modo de Fazer :
Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno medio,por 30 minutos ou até fque enfiar o palito no centro,e ele saia limpo.Deixe esfriar,e polvilhe com açucar e canela em pó (opcional) e leve para gelar por 2 horas.
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