domingo, 11 de julho de 2010

Mousse Romeu e Julieta


Ingredientes:

1 copo amaricano de água quente

1 pacote de gelatina sem sabor branca

1 copo americano de leite gelado

250 grs. de queijo minas

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

Calda:

250 grs. de goiabada

1 copo amaricano de água

Modo de Fazer:

Hidrate a gelatina em 5 colheres de água fria,em seguida dissolva na água quente.Coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes e bata na velocidade alta por 5 minutos,leve a geladeira por 5 horas ou até tomar consistencia.Leve a goiabada e a água ao fogo até formar uma calda grossa.Depois do mousse já consistente colocar a calda por cima.

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